ノロウイルスによる感染性胃腸炎や食中毒は、毎年秋から春ごろにかけて発生しやすくなります。
アルボースでは、Webサイト「衛生ひろば」の衛生情報コーナーで、ノロウイルス対策リーフレットの2026年9月改訂版を公開しました。
データは無料でダウンロードと印刷ができます。施設内の掲示や社内教育に使えるため、得意先への情報提供ツールとしても活用できます。

基礎知識から汚物処理までを1枚にまとめたリーフレット

リーフレットの正式名称は『ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒にご注意！（2026年9月改訂版）』です。
ノロウイルスの特徴、感染経路、日常でできる予防対策をイラスト入りで解説しています。

万が一発生したときの汚物処理の方法もまとめています。

主な掲載内容は次のとおりです。

・ノロウイルスの特徴と感染経路
・日常でできる予防対策
・発生時の汚物処理の方法（イラスト付き）

調理従事者だけでなく、高齢者施設や福祉施設のスタッフ、一般家庭でも使える内容になっています。
食品工場や飲食店に加え、介護・福祉施設へ訪問する営業担当にとっても、共通の話題として持ち込みやすい資料です。

無料でダウンロードでき、A3で印刷すればそのまま使える

リーフレットのデータは、下記ページから無料でダウンロードできます。
A3サイズの両面カラーで印刷し、中央で折ればリーフレットとして使えます。

活用シーンとしては、次のような使い方が考えられます。

・社内教育：新人や季節雇用スタッフへの衛生教育の配布資料として
・施設内の啓発：休憩室やバックヤードへの掲示用として
・営業訪問：印刷したリーフレットを持参し、シーズン前の情報提供として

データを印刷するだけで用意できるため、得意先ごとに配布する場合でも準備の負担が少なくて済みます。
衛生資材の提案に入る前の話題づくりとして、まずリーフレットを手渡すという使い方もしやすい資料です。

流行シーズン前の確認に。いざという時の備えもあわせて

昨年（令和7年）の食中毒発生状況を病因物質別に見ると、患者数の約76％をウイルスが占めました。その大半はノロウイルスによるものでした。
これから本格化するシーズンに向けて、正しい知識と予防対策を現場で改めて確認しておくことが大切です。

予防対策を徹底していても、嘔吐物などの汚物処理が必要になる場面はゼロにはできません。
そうした「いざという時」に現場であわてないよう、処理に必要な資材をあらかじめ備えておくことが推奨されています。
リーフレットで処理手順を確認したうえで、資材の備えもあわせて見直しておくと安心です。

FOODBIZ SUMMIT2026に出展します

アルボースは【FOODBIZ SUMMIT2026】に出展します。
ブースでは、ノロウイルス対策に関する掲示物も展示する予定です。
ご興味のある方は、ぜひブースへお立ち寄りください。

・展示会名：【FOODBIZ SUMMIT2026】
・会場：【東京国際フォーラム　ホールE１】