クリスマスケーキといえばホールケーキのイメージがありますが、近年はショートケーキやカップデザートなど、一人ひとりが好きな商品を選ぶ「個食」のニーズが高まっています。

そんな市場の変化に合わせて提案したいのが、クリスマスデザインのマフィンカップとペーパーココットです。
既存商品をそのままクリスマス商品へ切り替えられるため、新商品の開発負担を抑えながら売場に季節感を演出できます。

ホールケーキだけではない。クリスマスは「個食」が広がっている

クリスマスといえばホールケーキというイメージがありますが、近年はショートケーキやカップスイーツなど、一人ひとりが好きなケーキを選ぶ「個食」の需要が高まっています。

背景には、ケーキ価格の上昇があります。以前よりもホールケーキの価格帯が高くなり、「家族で1台を囲む」よりも、「好きなケーキを数種類購入して楽しむ」という選択をする消費者も増えている傾向があります。
実際に洋菓子店では、ホールケーキを減らし、ショートケーキやカットケーキを充実させる店舗も見られます。

こうした変化に合わせて、クリスマスらしい売場づくりも「個食向け商品」が中心になりつつあります。

既存商品をそのままクリスマス商品へ

クリスマス限定商品を展開したくても、新商品の開発や専用レシピの作成には時間もコストもかかります。特に年末は製造量が増えるため、新商品まで手が回らないという現場も少なくありません。

そこで活躍するのが、クリスマスデザインのマフィンカップとペーパーココットです。

普段販売しているマフィンやシフォンケーキ、ショートケーキなどをそのまま使用し、包材だけをクリスマス仕様に変更することで、季節限定商品として販売できます。

商品の製造工程は変えずに、売場だけクリスマスらしく演出できるため、準備の負担を抑えながらイベント感を演出できるのが大きな魅力です。今ある商品をそのままクリスマス商品に変えられることが一番の魅力です。

焼き菓子も生菓子も、新柄で売場に季節感をプラス

マフィンカップは、マフィンやシフォンケーキ、パネトーネなど焼き菓子に適した包材です。焼成後もデザインがきれいに残るため、クリスマスカラーやイラストが映え、商品の付加価値を高めます。
ベーカリーでも取り入れやすく、季節限定商品の提案にも活用できます。

一方、ペーパーココットはショートケーキやカップデザートなどの生菓子向けです。ケーキをセットするだけで、普段の商品がクリスマス限定商品のような印象に変わります。
ワックスペーパーやケーキピックと組み合わせれば、さらに統一感のある売場づくりも可能です。

2026年はどちらも新柄を追加。洋菓子店では「去年と同じデザインは避けたい」という声にも応えます。

「商品開発不要」でクリスマス需要を取り込む

営業担当が提案する際は、「クリスマス商戦を手軽に強化できる方法」を提案することがポイントです。

例えば、ショートケーキを中心に販売している洋菓子店にはペーパーココット、マフィンやシフォンケーキを扱うベーカリーにはマフィンカップというように、店舗の主力商品に合わせて提案するとイメージしてもらいやすくなります。

「新商品を作らなくても、包材を変えるだけでクリスマス限定商品になる。」
この提案は、製造負担を増やさずに売場の季節感を演出したい店舗に響きやすく、個食需要が高まるクリスマス商戦でも採用しやすい提案になるでしょう。