伊藤景パックから紙製の焼成可能なクラフトトレー【TTN-60 クラフト】【TTN-70 クラフト】が新登場。
パン・焼き菓子の「型」としてはもちろん、クッキーなど焼き菓子の「器」としてなど、メニューに合わせてお選びいただける２サイズ展開です。

クラフトトレーでパンの魅力を引き立てる

ナチュラルなクラフト素材は、パン焼成におすすめのトレーです。
ベーカリーの売り場にも馴染みやすく、焼きたて感や手づくり感を演出します。

トレーを使用することで、商品形状が揃えやすくなり、品質の均一化をサポート。
仕上がりにばらつきが生じるといった製造現場の課題を解消します。

また、柔らかいパンによくある、持ち帰り時の型崩れもトレーが支えることで防止し、焼きたてのような美しい状態のままお客様へ届けることができます。

トレーの内面にはPET加工を施しているため、例えばシナモンロールなどの糖分の多いメニューでも、商品が直接触れないのでべたつくことなく店頭へ陳列することが可能です。
さらに、購入後はお皿に移し替えずにトレーごと温めなおせる点もポイント。焼きたて感の提供で、消費者の満足度向上にも貢献します。

カジュアルな焼き菓子ギフトに

パンだけでなく、カステラやパウンドなどの焼き菓子の型としても使用できます。
例えばカステラは、昔ながらの竿タイプも定番ですが、トレーを使用することでカット不要の食べ切りサイズで提供が可能。手に取りやすいサイズ感は、日常のおやつはもちろんプチギフトにも最適です。

また、生地を流しこんで焼成後、型から外す作業が不要なため、製造工程の効率化にも貢献します。
ワンウェイのため、型の洗浄作業も必要ありません。トレーのサイド部分を開けば、器として食べやすいことも魅力です。

そのまま焼き菓子としてはもちろん、クリームやフルーツを添えて生ケーキのような仕立てにアレンジすれば、洋菓子店のショーケース展開も可能です。

クッキー用のトレーとして、焼き菓子の販売をもっとスムーズに

クッキーなどの焼き菓子を詰めて、器としての使用もおすすめです。袋詰めは、割れたり崩れへの配慮が必要なうえ、意外と手間がかかる作業ですが、末広がり形状のトレーなら、焼き菓子をセットしやすく出し入れもスムーズに行えるため、作業負担を軽減に貢献します。

また、底面や側面が見えない設計のため、売価に応じた枚数調整も可能です。
サイズやフレーバーの異なる焼き菓子を組み合わせたアソート販売など、既存商品に合わせた展開が可能です。

パンから焼き菓子まで活用できるクラフトトレー。「型」としても「器」としても使える、汎用性の高いアイテムです。
焼成から販売まで幅広い工程に対応し、商品の仕上がりや提供のしやすさをサポートします。
クラフト素材ならではの馴染みやすさで、さまざまな売り場やメニューに手軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。

商品詳細

商品名	TTN-60 クラフト TTN-70 クラフト
素材	紙+内面PET
単品サイズ	底60×60×45H 底70×70×45H
入数	1200（100×12） 1000（100×10）