パンや焼菓子の製造現場では、「新商品の形状を試したい」「金型コストを抑えたい」「均一な仕上がりにしたい」といった課題がよくあります。 SIトレーは、シリコンゴム製で繰り返し使用できるベーキングトレーです。剥離性に優れ、丸型・角型・リング型など豊富な形状をラインアップ。ベーカリー工場からチェーンベーカリーまで、商品開発や製造現場の効率化を支えるアイテムとして活用されています。

ソフトクリームはテイクアウト需要や食べ歩き需要の高まりにより、見た目の演出や衛生面への配慮がますます重要になっています。そんな中で注目されるのが「スリーブシリーズ」です。 スリーブシリーズは、ソフトクリームコーン用の衛生補助資材として知られていますが、実際にはスナック容器やコロネ成形用途など、さまざまな食品シーンで活用されています。 既製品からオリジナル印刷まで対応できるため、店舗の販促ツールとしても活躍します。 今回はスリーブシリーズの用途や選定ポイントを紹介します。

伊藤景パックの2026年クリスマスアイテムをまとめた最新カタログ『Christmas Collection 2026』が 完成いたしました。 今年のカタログは、近年のトレンドである「クリスマスケーキの個食需要」、「サイズの小型化ニーズ」に 対応したパッケージをはじめ、製造現場の効率化を叶える機能性アイテムを多数掲載した内容となっています。 ＼ ここに注目！今年のカタログの見どころ ／ ◎タイパ・効率化を叶える「プチアソート向け容器」 カップごと焼成してそのまま店頭へ並べられるなど、現場の作業をスムーズにする効率的な容器をご提案。 高まるクリスマスケーキの「個食化」の需要を捉えるアイテムです。 ◎新商品「プチギフト向けトレー」 クリスマス時期、ちょっとしたプレゼントに何かと選ばれるのが、焼き菓子のプチギフト。 今回の新商品は、そんなプチギフトに最適な、紙製トレーのラインアップです。 デザイン入りからナチュラルなクラフトまで、デザインもサイズもバリエーションは様々。 クッキーなどの「器」として中身を華やかにドレスアップしたり、そのまま焼成「型」として焼き上げるなど、シーンに合わせた使い分けが可能です。