食品加工現場では、人手不足や作業品質のばらつき対策として、「省人化」「機械化」を検討されるお客様が増えています。
特に介護施設向け食品やセントラルキッチンでは、真空包装や深絞り包装の導入が進み、包装資材にも“機械適性”や“作業効率”が求められるようになりました。

中本アドバンストフィルムでは、ナイロンポリを中心に、現場の包装工程に合わせた提案を実施。
単なる袋提案ではなく、「現場の作業をどう減らすか」という視点で提案を行っています。

【現場課題】　省人化が求められる背景は「人手不足」と「作業の標準化」

食品加工現場では、包装工程の人手確保が年々難しくなっています。特に介護施設向け食品や惣菜加工では、「調理済み食品を小分けし、真空包装する作業」が増加しています。
最近では、各施設で調理するのではなく、セントラルキッチンで一括製造し、チルド・冷凍で配送する運用も増加傾向です。

こうした背景から、
・包装作業の機械化
・作業人数の削減
・包装品質の均一化
・包装不良の低減　といったニーズが高まっています。

中本アドバンストフィルムでは、深絞り包装機や自動真空包装機向けフィルムの対応実績もあり、機械化案件への提案も進めています。

「機械化＝大規模投資」だけではない。現場改善から始まる省人化提案

食品加工現場では、人手不足や作業品質のばらつき対策として、包装工程の機械化ニーズが高まっています。
近年は包装機の小型化も進み、中小規模の加工場でも導入を検討するケースが増えています。

特に、
・介護施設向け食品
・セントラルキッチン
・惣菜加工
・地場スーパーの食品工場

では、「少人数で安定生産したい」というニーズから、省人化への関心が高まっています。
中本アドバンストフィルムでは、機械仕様や内容物に合わせたフィルム提案を実施。
既製品だけでなく別注対応も含め、現場に合った包装設計を提案しています。

機械化案件で重要なのは「初期タイミング」と「情報量」

機械化案件では、機械導入時のタイミングが非常に重要になります。

特に、
・新工場立ち上げ
・セントラルキッチン増設
・深絞り包装機の導入
・生産ライン増設
といったタイミングでは、包装資材も同時選定されるケースが一般的です。

そのため、ディーラー営業としては、

「内容物」「ボイル有無」「冷凍・チルド流通」
「月間使用量」「包装工程」「出荷先」
などの情報を事前に把握しておくことが重要になります。

中本アドバンストフィルムでは、機械仕様や包装条件に合わせた別注フィルム提案にも対応。既製品だけでなく、機械適性を考慮した設計提案も行っています。

「二重包装していませんか？」現場作業を見直す省人化提案

食品加工現場では、干物や骨付き食材などを中心に、「念のため二重包装している」というケースも少なくありません。
特に中小規模の加工場では、長年同じ運用を続けていることも多く、包装工程が増えている要因の一つになっています。

二重包装は安心感がある一方で、
・包装作業の手間が増える
・人件費がかかる
・包装時間が長くなる
といった課題にもつながります。

中本アドバンストフィルムでは、内容物に合わせた厚みや強度の提案を行い、一重包装への見直し提案にも対応。単純な袋単価ではなく、「作業全体でどう効率化できるか」という視点で、省人化提案を行っています。

設備切替・新商品製造のタイミングがねらい目！　機械化提案時、フィルムは中本アドバンストフィルムへ！

機械化提案では、「導入タイミング」での提案が重要です。特に、
・新工場立ち上げ
・セントラルキッチン新設
・包装機の増設
・新商品製造開始
といった場面では、機械と合わせて包装資材も選定されるケースが多くあります。

中本アドバンストフィルムでは、真空包装機や深絞り包装機向けの対応実績があり、機械仕様や内容物に合わせた別注提案にも対応しています。

営業現場では、
「新ライン導入予定はありませんか？」
「包装工程の見直し予定はありますか？」

といったヒアリングが、機械化提案につながるきっかけになります。設備更新情報を早めに把握することが、提案成功のポイントです。