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微酸性次亜塩素酸水で食品衛生の課題をスッキリ解決!
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食品のおいしさを保ちながら殺菌・洗浄する、微酸性次亜塩素酸水生成装置のご紹介です。
※商品の詳細含む資料はダウンロードページよりご確認をお願い致します。
食品衛生管理にこんなお悩みはありませんか?
・大規模な衛生管理システムを導入する予算がとれない!・ノロウイルスに有効で手軽な対策方法が見つからない!
・大腸菌O157などによる食中毒対策を効果的に実施したい!
・アルバイトが中心なので簡単で効果的な衛生ツールが必要!
そんなお悩みをコンパクトピュアスターCP-180で解決!
①食品添加物指定の塩素系殺菌料。各種安全性試験実施済み!
使いやすさと殺菌効果を両立させた塩素系殺菌料。
水道水感覚で手軽に使用できるのに、ノロウイルスや食中毒菌に効果があります!
②人にも設備にも優しく、食材のおいしさや香りもキープ
機器のさびや白残りが少なく手肌にも優しい。
生成水自体のニオイもほとんどなく、食材に与える影響が非常に少ないのが特徴です。
③希釈による濃度調整は不要。誰でも簡単に、衛生作業の均一化が実現!
装置から出てくる水をそのまま使用OK。
汚れを落とした後にすすぎ水として対象物を洗い流すだけのカンタン殺菌です。

ノロウイルス・食中毒菌・カビに効果アリ!
食中毒を起こす大腸菌O111、大腸菌O157、サルモネラ、ビブリオ、ノロウイルス、セレウス菌や枯草菌などの芽胞に対しても効果があることが確認されています。
また、厚生労働省より殺菌料「次亜塩素酸水」に指定!

設備・機器に対する影響も最小限に抑えられます
電解原液は塩酸のみであり、食塩を原料に含まないため、蒸発残留物は水道水と同程度。塩残りしないため、設備・機器に対する影響も最小限に抑えられます。

サイズも価格もコンパクト! 狭い厨房でもラクラク設置
人目に触れても違和感のない、洗練されたコンパクトなデザイン。狭いスペースでも使いやすく管理も簡単です。

壁掛や分離もできて、どんな場所にもラクラク設置

商品詳細
| 商品名 | コンパクトピュアスターCP-180 |
|---|---|
| 単品サイズ | 本体(W×D×H):142×80×288 mm 電解原液ボトルカバー(W×D×H):152×80×264 mm |
| その他 | 電源電圧:AC100 V 消費電力:30W 標準能力:180 L/h ±10% 使用原料:電解原液MM6B 重量:1.5kg(本体のみ) |
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企業概要
| 会社名 | サラヤ株式会社 / 東京サラヤ株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | 1.家庭用及び業務用洗浄剤・消毒剤・うがい薬等の衛生用品と薬液供給機器等の開発・製造・販売 2.食品衛生・環境衛生のコンサルティング 3.食品等の開発・製造・販売 |
| 本社所在地 | 大阪市東住吉区湯里2-2-8 / 東京都品川区東品川1-25-8 |
| 創立 | 1959年(昭和34年) / 1969年(昭和44年) |
| 代表者 | 代表取締役社長 更家悠介 / 代表取締役社長 更家秀児 |
| 資本金 | 4,500万円 / 6,000万円 |
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