プロセスチーズの製造では、充填・噴霧・作動要素などに圧縮空気が使用されます。
圧縮空気中の油分・水分・微生物・臭気は製品トラブルやクレームの原因に。
適切な清浄化対策で品質と安全を強化しましょう。

一貫製造ライン

ゴーダやチェダー等のナチュラルチーズを粉砕機に投入し、加熱で溶融・乳化して均一化します。
充填・包装では圧縮空気を多段の清浄化フィルタ（粗・微粒子、油分・水分除去、活性炭、滅菌フィルタ）で浄化し、製品汚染や機器故障を防止します。
圧縮空気は充填ノズル駆動や包装機・エアブローに使われ、フィルタでの除去が風味保持や衛生管理、設備寿命延長に直結します。
そして冷却後に所定形で包装し、プロセスチーズが完成します。

抗菌・脱臭・除菌フィルタ　HF2-BF□ Series

他の現場でも活躍できます‼

ゴミの除去、パンのコンベアでも活躍します！
前回の投稿の除菌フィルタ（HF2B-SFDA）と関連しているのでそちらもチェックお願いします！