30数年前、紙の町　川之江（現在の愛媛県四国中央市）で不織布や吸水紙などを取扱う会社の営業マンだった創業者で現社長の近藤政師が、何かこれまでにない新しい物は作れないかとの思いから脱サラを決意する。
ある時、スーパーで買ったお刺身の大葉やツマにドリップが付いていて、食べたいのに食べられないという出来事があった。そこで刺身とツマを何かで仕切れば、単純に美味しく食べられるのではという発想から商品開発がスタートする。

試行錯誤の日々…

まず地場のスーパーや鮮魚店へ通い詰め、現場の意見・要望を集めながら商品のイメージを深めていく中で、仕切りと飾りを兼ね揃えた「大葉柄のシート」へ辿り着く。次にフィルムに大葉を印刷する為には、モデルとなる大葉を調達しないといけないということで、色や形の良いサンプルを数多く取り寄せ、ようやく見つけた「最高の大葉」を撮影する。このデザインは30年以上経った今も変わっていない。次に地元の印刷会社へ相談し、印刷面が触れないようにラミネート加工をして小さくカットしたいと要望を伝えると、フィルムを張り合わせて小さくカットすると、ひねりなどカールが起こるので難しいと断られるが、何度もお願いしてノークレームならと引き受けてもらい、不安を残しつつも製造をスタートする。

グルメシート完成！

試行錯誤を繰り返し、商品開発から3年が経過していたが、独自の製造方法を生み出し、ようやく「グルメシート　大葉・角（85×85）」が完成する。しかし当時は得意先（販売先）が無かった為、卸屋やスーパーへ直接DMを送りPRしていると、ある時ダイエー（鮮魚部）のバイヤーの目に留まり、この商品は面白いと関西から関東、そして全国へと広がっていく。現在では、グルメシート専用の機械を導入しており、安定供給、高品質・低価格でディーラー・商社様を通じて、全国の食品スーパー様を中心にご使用いただいております。

関連リンク

商品詳細

商品名	グルメシート　大葉・角（85×85）
素材	ポリプロピレン
単品サイズ	85㎜×85㎜
入数	1000枚×24箱
その他	〇使用温度範囲：-50℃～130℃　〇容器包装リサイクル法：対象外