江部松商事株式会社（肉汁・ドリップを溝でキャッチ！両面使えるプロ仕様のカッティングボード）-商品情報

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肉汁・ドリップを溝でキャッチ！両面使えるプロ仕様のカッティングボード
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2026-11-11 12:00

情報更新日：2026-11-11

食材から出る肉汁やドリップを受け止める溝が付いたカッティングボードです。
周囲の溝にドリップを受け止めることで作業台への広がりを抑え、調理や盛り付けを快適にサポートします。

肉料理のカットはもちろん、水分の多い食材の下処理にも。
ホテルビュッフェの提供やライブキッチンまで、シックなブラックと周囲の溝で機能見た目両面から快適な作業をサポートします！

用途によって使い分けられる両面仕様

溝のある表面と裏面の両面が使用可能、食材や作業内容に合わせて使い分けられます。

構造はポリエチレンを熱可塑性エラストマーでサンドした3層構造。

刃あたり部分はエラストマーの為、ゴムの様な弾力性があり食材が切りやすいのが特徴です。

まな板サイズは選べる2種類展開

サイズは1/1サイズと2/3サイズの2サイズ展開。

料理内容によって使い分けができます。

フードも取り付けられ衛生的

埃や飛沫対策に、フードも取り付けられます。

実際の使用シーンを動画でご紹介しています。是非ご覧ください。

商品紹介動画も公開中

商品詳細

商品名	ブラックカッティングボード
素材	熱硬化エラストマー、ポリエチレン
単品サイズ	大：526×320×Ｈ15mm 小：353×324×H15mm
入数	1
その他	耐熱温度90℃

資料ダウンロードはこちら

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カテゴリー

厨房・キッチン用品

企業概要

会社名	江部松商事株式会社
事業内容	業務用厨房・卓上用品の開発、卸売販売
本社所在地	〒959-1277 新潟県燕市物流センター3-20
創立	昭和27年
代表者	代表取締役社長　江部正浩
資本金	3,000万円

詳しい企業情報を見る

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