前回ご紹介した「グリストネット®」で固形ゴミ対策を行った後、次に課題となるのが“油の処理”です。グリストラップ清掃では、油をいかに手間なく回収するかが作業効率と臭気対策のカギになります。
本記事では、旭化成ホームプロダクツ株式会社の「グリースクリーン」に焦点を当て、ネットとの使い分けを前提にした提案方法を解説します。

グリストネット®後の“油回収工程”を簡略化できる

グリストネット®でゴミを除去した後の工程は、「浮いた油をどう処理するか」です。
グリースクリーンは、浮かべるだけで油を吸着できるため、手作業でのすくい取りを大幅に削減できます。

結果として、
・清掃時間の短縮
・作業負担の軽減
・日常清掃の定着
につながります。

”現場課題のあるある”と”解決の考え方”

グリストネット導入後でも、現場ではこんな声が出がちです。
「油の層だけ残って処理が面倒」
「すくう作業が重い・汚れる」
「臭いがきつくて清掃頻度が落ちる」

実際、油は水面に浮き続けるため、除去しない限り臭気や配管トラブルの原因として残り続けるのが厄介です。

▶ 解決の考え方
ネットで「固形物」、シートで「油」と分けて考え、“工程分解でラクにする”のが現実的な改善策です。

【ポイント４つ！】グリースクリーンの特徴

① 水を吸いにくく油を吸着する構造
　ポリプロピレン素材により、水は弾きつつ油と馴染んで吸着。
　カット品1枚（50cm×50cm）で、約1kgの油脂類を吸着します。
　　→ 油だけ効率よく回収できる仕組み。

② 浮かべるだけの簡単運用
　シートを水面に置くだけで油を吸着。
　　→ 教育不要でアルバイトでも扱いやすい。

③ 臭気拡散の軽減にも寄与
　油膜を覆うことで臭いの広がりを抑制。
　　→ 完全除去ではないが、現場体感として差が出やすい。

④ カット・ロールでサイズ対応可能
　グリストラップは形状が多様だが、
　　→ カット品・ロール品で柔軟に対応できる。

営業トーク例とおすすめ提案先

▶ 提案先
・外食チェーン（標準化ニーズ）
・スーパー惣菜部門
・小規模飲食店（人手不足）

パターン①：既にグリストネット導入済み
「ゴミは取れているので、次は油対策です。浮かべるだけで作業が1工程減らせます」

パターン②：清掃が定着していない店舗
「手間がかかるから続かないので、置くだけ運用に変えませんか？」

パターン③：臭気クレームがある現場
「油膜を抑えるだけでも臭いの広がり方は変わるケースが多いです」

FAQ

Q1. どのタイミングで使う？
A. グリストネットでゴミ除去後、水面に浮かべて使用します。

Q2. 交換頻度の目安は？
A. 理想は毎日ですが、実際は週1回程度が多いです（油量による）。

Q3. どれくらい油を吸う？
A. サイズにより異なりますが、短時間で一定量を吸着します。

Q4. デメリットはある？
A. 洗剤が多い環境では吸油性能が落ちる場合があります。

Q5. すべてのグリストラップで使える？
A. 使用可能ですが、2層式は流出防止のため使用タイミングに注意が必要です。

商品詳細

商品名	グリースクリーン
素材	ポリプロピレン製
単品サイズ	ロール品：50cm×10m巻 カット品：50cm×50ｃｍ
入数	ロール品：1本／1.2kg カット品：5枚／パック　280g