食品工場や厨房では、衛生管理の観点から複数回の履き替えが行われるケースが一般的です。
しかし、その「入口前」の履き物が曖昧なまま運用されている現場も少なくありません。
本記事では、外履き専用サンダル（マンダム61）を活用したゾーニング強化の考え方と提案ポイントを解説します。

「とりあえずサンダル」運用による異物持ち込み・安全性リスクの改善に

工場入口前で使われる履き物が統一されていない現場では、
砂・小石・汚れの持ち込みリスクや、滑りやすさによる安全面の不安が残ります。
専用サンダルを設定することで、ゾーニングの明確化と衛生レベルの底上げにつながります。

「とりあえずサンダル」運用が課題になるケースは少なくありません。

実際の現場では、以下のような運用が見られます。
・市販の安価サンダルや便所スリッパを流用
・サイズがバラバラで共用しづらい
・洗浄・管理ルールが曖昧

食品工場では、HACCP対応の中で「ゾーニング」が重要視されます。
外→準清潔→清潔と段階的に履き替えることで、異物混入リスクを低減する考え方です。

その中間ゾーン（入口前）に適した履き物を設定することで、
・持ち込みリスク低減
・運用の標準化
が進みやすくなります。

外履きゾーン用途に適した実用性がポイント

① 丸洗い可能で衛生管理しやすい
→ 汚れが付着しても簡単に洗浄でき、清潔状態を維持しやすいです。

② PVC耐滑底で滑りにくい傾向
→ 一般的なEVAサンダルと比べ、水濡れ環境でも安定しやすいとされます。

③ 静電気対策機能付き
→ 冬場のパチッとした不快感軽減や、静電気対策が求められる現場にも対応しやすい仕様です。

④ 共用しやすいサイズ設計（例：27cm中心）
→ 来客用・共用用途として運用しやすい点も特徴です。

営業トーク例と提案先

① 食品工場向け（衛生担当）
「入口前の履き替えをもう1段階増やすことで、異物混入リスクの低減につながります。丸洗いできるので運用もシンプルです。」

② 外食・セントラルキッチン向け
「スタッフの出入りが多い現場ほど、“共用できる外履き”を決めると管理が楽になります。」

③ 来客・業者対応がある工場
「来客用の外履きを統一しておくと、衛生ルールの説明がしやすくなります。」

FAQ

Q１. 長持ちしますか？
A. 一般的なサンダルなどに比べ、十分な耐久性が期待できます。

Q２. なぜ履き替えが必要？
A. 靴底に付着した砂・菌・異物の持ち込みを防ぐためです（ゾーニング管理）。

Q３. サイズ展開は？
A. 共用を想定したサイズ設定が多く、来客用としても使いやすい仕様です。

Q４. 静電気対策として使えますか？
A. 静電気軽減機能はありますが、用途によっては専用規格品の検討も必要です。

商品詳細

商品名	マンダム#61
単品サイズ	21/22/23/24/25/26/27/28/29