夏は暑さで、つい食欲が落ちてしまいますよね。
そんなときは、さっぱしたものや涼しげな見た目の食べ物に、自然と目がいきませんか？

スーパーで食べ物を選ぶとき、まずは見た目から選んでいる…という方も多いのではないでしょうか。
実は「おいしい」と感じる感覚の多くは、視覚からの情報が大きく関わっています。
五感の中でも
【視覚が82～87％　聴覚が8～11％　触覚が1.5～3％　嗅覚が2～3.5％　味覚が1％】
といわれており、見た目が食欲に与える影響はとても大きいのです。

料理の彩りや鮮度など、目で受け取る情報によって「おいしそう」と感じる気持ちは大きく変わります。

そこで、この1枚でお助けします！

見比べてください。この違い。
同じ商品でも、見せ方ひとつで印象が変わりますよね。

食欲が落ちた夏こそ、視覚の力を上手に使って、楽しく食事をしていきましょう！

夏だけじゃない、強い味方

青もみじというと夏だけのイメージがあるかもしれませんが、、、通年通して御使用して頂いている方が多数いらっしゃいます。
お肉のピンクや赤にみどりだと色が入り栄えますよね。
目で見るおいしさみなさんに届けましょう！

青もみじだけじゃないんです！！

今回ご紹介させていただきました青もみじの相棒として、赤もみじもご用意できます。
少し先取りにはなりますが、秋が旬のサンマに紅葉を添えてみてはいかがでしょうか？

1枚添えるだけで季節感がぐっと引き立ち、店内もいつもとは違う秋の雰囲気を演出できます。
青もみじだけでなく、赤もみじもぜひご活用ください。