食品工場やバックヤードでは、カット野菜の細片や食肉加工時の破片、床洗浄時の泡カスがソール溝に詰まりやすく、そのまま現場で作業を続けると現場の衛生環境を保つことが難しくなります。
詰まってしまった破片は取り除く洗浄工程にも時間がかかり、作業者負担をさらに高める結果となりかねません。さらに、現場が滑りやすくなるため、労災事故にもつながるリスクが高まります。
転倒災害の未然防止と洗浄作業の時短は、現場の人手不足解消・残業削減にも直結します。
こうした課題に対し、弘進ゴム「シェフメイト クリーンウェーブ」は、特許取得のクリーンウェーブソールにより「詰まりにくさ」と「滑りにくさ」を両立した食品向け耐滑長靴です。

詰まりにくく、滑りにくい「クリーンウェーブソール」

特許を取得しておりますクリーンウェーブソールは細かな残渣でも目詰まりしにくく、さらに詰まってしまった残渣も水でサッと落ちやすいため、洗浄時間を短縮にもつながります。
一方で、「溝が粗い＝滑る」という懸念に対してもしっかり対策。耐滑性にも優れ、従来の一般の靴に比べて2倍の耐滑性能を実現。
産業安全研究所の技術指針において、耐滑区分最高区分5をクリアしています。（動摩擦係数0.3以上）
“詰まりにくさ”と“滑りにくさ”を同時に満たしているのが最大の強みです。

SIAA認定の抗菌仕様で清潔維持

アッパー（靴の本体）には、抗菌製品技術協議会（SIAA）登録の抗菌剤を配合しています。
細菌類やカビ類の増殖を抑制し、抗菌効果により防臭性にも優れています。
毎日履く靴なので、衛生面を保つのは簡単ではありません。
この商品は、抗菌仕様のため、洗浄の手間を余分に増やすことなく清潔を保つことができ、結果的に人件費や洗浄コストの削減につながりやすくなります。

ウレタンソールで快適性＆クッション性も

現場で作業される方にとって大切なのは、「快適さ＆クッション性」。
飲食店ホールやスーパーのバックヤードなど、基本は立ち仕事が続き、作業者の疲れや負担は蓄積していきます。

「シェフメイト クリーンウェーブ」は、ミッドソールにウレタン発泡材を使用しており、長時間履いても疲れにくいクッション性能を兼ね備えています。（通常はEVAソール）
ウレタンソールの特長は、疲れにくいだけでなく、へたりにくく、靴を長く使えるという点にもメリットがあります。
人手不足が叫ばれる中、作業者負担の軽減は、大切なポイントです。ぜひ一度履いていただきご体感いただいてみてください。

目詰まり・疲れやすさ・滑りやすさでお悩みのお客様へぜひご提案を

「シェフメイト クリーンウェーブ」は、「目詰まり」「疲れやすさ」「滑りやすさ」でお悩みのお客様へのご提案が最適です。例としては以下があげられます。

・食品工場（カット野菜、惣菜、食肉加工、水産）：微細残渣・脂が多く、目詰まり→耐滑低下が起きやすい。洗浄時短・衛生性・耐滑性の三拍子で訴求。
・スーパーのバックヤード：床洗浄頻度が高く、後片付けの時短と転倒防止を同時に対策。
・外食チェーンのセントラルキッチン／大型厨房：油膜環境での耐滑性と清掃負荷の低減を同時提示。
・獣医・畜産関連施設：泥・有機残渣による媒介リスクを低減。

【提案方法】

STEP1：現場ヒアリングで“詰まり起点の損失”を可視化
「どんな汚れが詰まるか／洗浄に何分かかるか／滑りヒヤリの回数／」を確認。
お客様も「そういえば目詰まりが原因で滑った」や「洗浄に時間がかかるな」などの課題を潜在的に持っているケースも多いです。

STEP2：サンプルトライアルで“洗浄時間・耐滑・快適性”の体感比較
次に大切なのは履いていただくこと。
目詰まりしにくさ・洗浄しやすさ・耐滑性・快適さを実際に体感いただくことが大切です。

STEP3：トータルコストを比較
洗浄にかかる時間×人数などの考え方から、シェフメイト クリーンウェーブを採用いただいた際のトータルコストの削減をご提案。
商品単品の価格だけではなく、トータルで洗浄時間やその人件費を加味して考えていただくことが大切です。

商品紹介動画も公開中

商品詳細

商品名	①シェフメイトクリーンウェーブ　CC-210 ②シェフメイトクリーンウェーブガード　CC-510S
素材	①甲被：日本製クラリーノ　靴底：ウレタン/耐油ゴム ②甲被：日本製クラリーノ　靴底：ウレタン/耐油ゴム
単品サイズ	①22.5～28.0、29.0、30.0cm ②23.0～27.0、28.0、29.0、30.0cm