飲食店の清掃現場では、洗剤で拭いた後にもう一度水拭きが必要な商品が多く、作業に手間がかかりがちです。
今回は、界面活性剤・リン・溶剤を使用せず、2度拭きが不要とされる多目的洗浄剤「アクアマルチ」を、営業提案に使える視点で整理します。

結論：洗剤成分を使わない強アルカリ電解水で、拭き取り作業を軽減

アクアマルチは、特殊な電気分解によってアルカリ度を高めた「強アルカリ電解水」で、界面活性剤・リン・溶剤を使用していない点が特長です。

安全性が高いとされ、洗浄後の2度拭きが不要な設計になっています。

 

テーブルや窓ガラス、トイレまで、1本で複数の清掃シーンに対応できる点が、日々のハウスキーピング業務の負担軽減につながります。

現場課題：「洗剤で拭いたあと、もう一度水拭き」という二度手間

飲食店の清掃現場では、以下のような状態がよく見られます。

• 洗剤を使うたびに、成分が残らないよう水拭きし直す必要がある
• 洗剤の匂いが客席や厨房に残ってしまう
• テーブル・トイレ・窓ガラスなど、場所ごとに洗剤を使い分けている

 

洗剤成分（界面活性剤やリンなど）が残ることを気にして2度拭きを行っている店舗では、その分だけ清掃時間がかかります。また、洗剤特有の匂いが気になるという声が現場では挙がりやすいポイントです。

商品特長：pH13.2以上の強アルカリ電解水、成分不使用で拭き取り負担を軽減

アクアマルチの主な特長は以下の通りです。

• 特殊な電気分解でアルカリ度を強化：通常のアルカリ電解水よりアルカリ度が高いとされ、pH13.2以上の強アルカリ電解水です
• 界面活性剤・リン・溶剤を不使用：洗剤成分そのものを使っていない設計
• 2度拭き不要：安全性が高いとされ、拭き取り後の水拭き工程を省略できる
• 除菌・脱臭効果も期待できる：強アルカリ水であることによる効果

 

現場では、洗剤特有の匂いが残らない点も評価されやすいポイントとして挙げられています。第三者機関による皮膚刺激性の確認試験が実施されているとされ、安全性の裏付けとして案内されています。

現場メリット・使い分け：場所ごとの希釈倍率と、食品接触面での注意点

アクアマルチは1本でさまざまな箇所に使えますが、場所によって希釈倍率の目安が案内されています。

 

用途	希釈倍率の目安
カウンター・ショーケースなど	10倍
テーブル・イス・窓ガラス・レジ回りなど	10倍
ホール床	10倍
消臭用途	10倍
トイレ	5倍

使い方は、洗浄箇所にスプレーしてダスターで拭き取る方法が基本です。

ただし、食品が直接触れる面については、必ず水ですすぐことが案内されています。

食品にかかる恐れがある場所では、直接スプレーせずダスターにスプレーしてから拭き取る使い方が推奨されています。

提案先：客席から水回りまで、清掃箇所が多岐にわたる業態

商品詳細

商品名	アクアマルチ（AQUA MULTI）
素材	液体／アルカリ性
入数	4L×2本