厨房機器にこびり付いた油汚れや焦げ付きは、通常の洗剤では落ちにくく、清掃時間が長くなりがちです。
グリースカッターEXは、こうした頑固な油汚れ専用として開発された強力アルカリ性洗浄剤です。
泡が汚れに密着し、高い洗浄力を発揮する一方、強力な製品だからこそ適切な安全対策と使い分けが重要になります。

頑固な油汚れには「強力洗浄剤」を使い分けるのが効率的

毎日の軽い清掃であれば中性洗剤や一般的なアルカリ洗剤で十分なケースもあります。
しかし、レンジ・グリドル・フライヤー・ダクトなど、油が焼き付いた設備では洗浄に時間がかかることが少なくありません。

そのような現場では、グリースカッターEXのような高い洗浄力を持つ洗剤を使うことで、作業時間の短縮につながります。
一方で、軽い汚れへの日常使いには洗浄力が過剰になる場合もあるため、「重度の油汚れ専用」として使い分けるのがおすすめです。

泡が密着して頑固な油・焦げ付きを効率よく除去

グリースカッターEXの特徴は、単にアルカリ性が強いだけではありません。

泡状で噴霧でき、壁面や縦面でも液だれしにくい
泡が汚れに長く密着するため洗浄成分が作用しやすい
油汚れだけでなく焦げ付きにも対応
専用フォームスプレーボトルで泡状に噴霧して使用
アミン系溶剤非配合、PRTR非該当

使用方法は、泡をスプレーして数分放置し、ブラシやスポンジでこすった後、水洗いまたは水拭きで仕上げるのが基本です。厨房機器のステンレス面、レンジ、オーブン、グリル、フライヤー、換気扇などの油汚れ除去を用途としています。

使用時は安全対策と温度活用がポイント

グリースカッターEXは強力なアルカリ性洗浄剤のため、安全対策は必須です。

保護メガネ・耐薬品手袋を着用する
頭上作業では液だれ対策を行う
アルミ・銅・真鍮・塗装面には使用しない
専用フォームスプレーボトルを使用する

また、現場では「温度」を活用すると洗浄効率がさらに高まるケースがあります。

例えば焼肉店のロストル（焼網）のつけ置き洗浄では、60℃程度の温水で希釈液を使用しても、高い洗浄効果が期待できるため、洗剤使用量を抑えながらコスト削減につながる場合があります。カタログでも、20℃原液と60℃・5倍希釈液による比較例が紹介されています。

焼肉店・ホテル・食品工場で提案しやすい油汚れ専用洗剤

特に提案しやすい現場は以下のような施設です。

焼肉店（ロストル・グリル・排気設備）
ホテル厨房
フライヤーを多用する飲食店
惣菜・食品工場
スーパーのバックヤード
ダクトや換気設備の定期清掃

営業提案では、「毎日の掃除用」ではなく、

「通常の洗剤で落ちなくなった油汚れ専用」

「定期的なリセット洗浄用」

という位置付けで提案すると、洗浄力と安全性のバランスが伝わりやすくなります。

商品詳細

商品名	グリースカッターEX
素材	液体/アルカリ性
入数	4ｋｇ×2本 4ｋｇ×4本 20ｋｇ