-
「濃縮×ECO」食器洗剤とは? 5~8倍希釈でコスト・保管・環境対応をまとめて見直せる中性洗剤
-
335View
一方で、「18kg缶が重い」「バックヤードで場所を取る」「手荒れや環境対応も気になる」といった悩みも多く聞かれます。
アルボース「アルファインECO40」は、5~8倍希釈で使える濃縮タイプの中性洗剤。
コンパクト化による作業負担軽減だけでなく、PRTR制度対応や植物由来成分配合など、現場提案しやすい要素を備えています。
「重い・かさばる・コスト負担」を改善する濃縮タイプ
現場で多いのが、18kg缶タイプの洗剤による運搬負担や保管スペースの悩みです。アルファインECO40は4kgポリ容器ながら、5~8倍希釈で20~32kg相当として使用可能。コンパクトサイズのため、女性スタッフでも扱いやすく、バックヤードでの小分け作業もしやすい仕様です。
また、希釈倍率に幅を持たせている点も特徴です。
汚れが強い場所などでは 5倍希釈、軽い汚れでは8倍希釈など、現場の汚れの種類・程度により
希釈倍率を調整頂きランニングコストを最適化します。

環境対応だけではない。“洗浄力も落としたくない”現場向け
「環境配慮型は洗浄力が弱そう」という印象を持たれるケースもあります。アルファインECO40は、植物由来界面活性剤「アルキルグリコシド(AG)」を採用しつつ、独自配合によって洗浄力向上を図っている点がポイントです。
・少ない界面活性剤量で洗浄効果を発揮
・食器1枚あたりの界面活性剤排出量を低減
・2023年度PRTR制度 非該当
特に食品工場・大手スーパー・セントラルキッチンでは、排水管理やSDS確認を重視するケースも多く、「PRTR非該当」は提案時の説明ポイントになりやすい項目です。

手洗い用途だけでなく、“マルチ洗浄”提案もしやすい
中性タイプのため、食器だけでなく調理器具・シンク周辺・軽清掃用途などにも展開しやすいのが特徴です。実際の現場では、
・手洗い食器洗浄
・食洗機投入前の予備洗浄
・厨房備品洗浄
・軽度な床洗浄
など、用途を分けて希釈倍率を変えて運用するケースもあります。
また、希釈ボトル運用に対応しており、部署ごとに作り置きしやすい点もメリット。
現場オペレーションを変えずに導入しやすい商品です。

営業提案で使いやすい比較ポイント
従来18kg缶タイプとの比較・持ち運びがラク
・保管スペース削減
・小分け運用しやすい
・廃プラスチック量削減提案もしやすい
一般的な中性洗剤との比較
・高濃縮で使用量調整しやすい
・希釈運用でコスト管理しやすい
・環境対応訴求がしやすい
【提案先の例】
・スーパー惣菜部門
・外食チェーン
・セントラルキッチン
・食品工場
・学校・病院給食
特に「バックヤード作業負担軽減」と「環境対応」の両方を求められる現場では提案しやすい製品です。

現場で聞かれやすいFAQ
Q1. 5倍と8倍、どちらで使うのが正解?汚れの強さによって調整する運用が一般的です。油汚れが強い場合は濃いめ、軽汚れや予備洗浄なら薄め運用がしやすい設計です。
Q2. 食洗機がある現場でも使えますか?
はい。手洗い用途だけでなく、食洗機前の予備洗浄用途でも使用されています。
Q3. 環境対応型だと洗浄力は弱くありませんか?
一般的にそのイメージを持たれることがありますが、本製品は独自配合による洗浄力向上を特徴としています。
Q4. PRTR非該当とは?
PRTR制度対象物質を含まないため、対象現場では管理負担軽減につながる場合があります。特に大手工場・食品ベンダーでは確認されるケースがあります。
Q5. 希釈作業は難しくありませんか?
専用希釈容器や目盛付きボトルを使った運用例があり、現場でも比較的扱いやすい仕様です。
商品詳細
| 商品名 | アルファインEC0 40 4kg |
|---|---|
| 単品サイズ | W:190×D:121×H:270mm |
| 入数 | 4本/梱 |
リンクをコピーする
企業概要
| 会社名 | 株式会社アルボース |
|---|---|
| 事業内容 | 1.医薬品、医薬部外品、化粧品、毒物、劇物、及び医療用器械、器具の製造販売 2.油脂製品の製造販売 3.厨房、調理用機器、各種洗剤の製造販売 4.衛生用品及び日用品雑貨の販売 5.微生物の採集、検査及び器具の製造販売 6.害虫駆除及びそれにかかわる工事の請負 7.洗浄機及び洗車機の製造販売 8.建物清掃業務の請負 9.食料品、調味料、食品添加物、及び飲料水の販売 10.前項に付帯する一切の業務 |
| 本社所在地 | 大阪市中央区備後町2丁目4番9号(日本精化ビル) |
| 創立 | 1951年11月27日 |
| 代表者 | 代表取締役執行役員社長 出雲 誠 |
| 資本金 | 2億1357万円 |
この記事の関連記事
食器洗浄機用洗剤の保管場所問題を解決します!アルミ対応品「オートクリーンECO M/EN」提案ガイド
外食店の厨房では、食器洗浄機用洗剤の保管場所の確保に困っている店舗が少なくありません。 特に近年は厨房スペースが年々コンパクトになっており、洗剤の在庫がかさむことが課題になっています。 今回は狭小厨房やアルミ製調理器具を扱う現場へアルボースの食器洗浄機用洗剤「オートクリーンECO M/EN」を提案するポイントを紹介します。
外食店の厨房では、食器洗浄機用洗剤の保管場所の確保に困っている店舗が少なくありません。 特に近年は厨房スペースが年々コンパクトになっており、洗剤の在庫がかさむことが課題になっています。 今回は狭小厨房やアルミ製調理器具を扱う現場へアルボースの食器洗浄機用洗剤「オートクリーンECO M/EN」を提案するポイントを紹介します。
マジックぞうきん
レーヨン製の雑巾です。 レーヨン製ですので、油汚れに強く、雑巾自体に汚れが付きにくいです。
レーヨン製の雑巾です。 レーヨン製ですので、油汚れに強く、雑巾自体に汚れが付きにくいです。
1台で7役!電子レンジ調理が家庭料理を劇的にラクにする理由
「HC-1396 電子レンジ専用調理器具 スピードクック角深型(目皿付)」は、電子レンジ調理の常識を大きく変える革新的なキッチンツールです。 マイクロ波を食材に直接当てず、底面の発熱シリコーンゴムを熱源として使う独自構造により、電子レンジでありながら“焼き目がつく”本格的な加熱が可能になります。 さらに、蒸す・炊く・煮る・焼く・炒める・茹で…
「HC-1396 電子レンジ専用調理器具 スピードクック角深型(目皿付)」は、電子レンジ調理の常識を大きく変える革新的なキッチンツールです。 マイクロ波を食材に直接当てず、底面の発熱シリコーンゴムを熱源として使う独自構造により、電子レンジでありながら“焼き目がつく”本格的な加熱が可能になります。 さらに、蒸す・炊く・煮る・焼く・炒める・茹で…
【濡れても破れにくい】水分の多いスチコン調理に「クックパーWS」
スチームコンベクションオーブン(スチコン)で水分の多い料理を調理した際、クッキングシートが破れたり、料理と一緒に持ち上がってちぎれたりすることはないでしょうか。 「濡れたら破れるのは仕方がない」と思われがちですが、大量調理の現場では、破れた紙片が料理に混入するリスクにもつながります。 旭化成ホームプロダクツの業務用「クックパーWS」は、水分の多…
スチームコンベクションオーブン(スチコン)で水分の多い料理を調理した際、クッキングシートが破れたり、料理と一緒に持ち上がってちぎれたりすることはないでしょうか。 「濡れたら破れるのは仕方がない」と思われがちですが、大量調理の現場では、破れた紙片が料理に混入するリスクにもつながります。 旭化成ホームプロダクツの業務用「クックパーWS」は、水分の多…
茶筅 ~伝統工芸から日常の万能ツールへ~
近年、抹茶は茶道だけではなく、日常の飲み物やスイーツ、カフェなどを通じて幅広い世代に親しまれています。 茶道経験者だけではなく「自宅で気軽に抹茶を頼みたい方」や日本の伝統文化を感じられる商品として「日本のお土産を探している訪日外国人」や「教育・体験施設」「抹茶専門店・カフェ・和洋菓子店」等、まだまだ需要も多く人気のある商品です。 ◆茶筅 真…
近年、抹茶は茶道だけではなく、日常の飲み物やスイーツ、カフェなどを通じて幅広い世代に親しまれています。 茶道経験者だけではなく「自宅で気軽に抹茶を頼みたい方」や日本の伝統文化を感じられる商品として「日本のお土産を探している訪日外国人」や「教育・体験施設」「抹茶専門店・カフェ・和洋菓子店」等、まだまだ需要も多く人気のある商品です。 ◆茶筅 真…