グリーストラップ清掃は、厨房現場で「臭い・重労働・手を入れたくない」という悩みが多い作業のひとつです。特に沈殿したヘドロは取りづらく、網やザルなどで代用している現場も少なくありません。
旭化成ホームプロダクツの「すくいん棒® 組立タイプ」は、グリーストラップ清掃専用として、沈殿物をすくいやすく設計された業務用清掃道具です。
組立式になったことで、現場の深さに合わせて長さを選べるようになり、配送・保管面でも扱いやすくなりました。

グリーストラップ清掃の現場課題　“しゃがみ作業”からの改善提案

グリーストラップ清掃では、浮いた油だけでなく、底に沈殿したヘドロ除去も重要です。
ただ実際の現場では、以下のケースも多く見られます。
・手を入れて回収している
・網やザルで代用している
・深くて腰をかがめる必要がある
・臭いが強く、作業負担が大きい

特にスーパー惣菜部門や外食チェーンでは、衛生管理強化の流れから「スタッフ負担を減らしたい」という相談が増えている傾向があります。

「すくいん棒® 組立タイプ」は、長さを確保しながら立った姿勢で作業しやすく、グリーストラップ内部へ手を入れずに清掃しやすい点が特長です。

現場で使いやすい4つのポイント　角まで届く“四角形状”

①軽量設計＆長さがあるので、立ったまま作業しやすい
本体重量は比較的軽量で、一般的には片手でも扱いやすいサイズ感です。
長さもあるため、グリーストラップ内へ手を入れず、立った姿勢で清掃しやすい点も特長です。

②四角形状で、コーナーのヘドロまで取りやすい
グリーストラップは四角形が多く、丸型ネットでは角に汚れが残りやすいケースがあります。
「すくいん棒® 組立タイプ」は四角形状のため、コーナー部分に沿わせやすく、沈殿ヘドロを回収しやすい設計です。

③水切り穴付きで、ヘドロだけをすくいやすい
すくいかごには水切り穴があり、水を落としながらヘドロを回収しやすい構造です。
水の重量を減らしながら作業しやすいため、清掃負担軽減にもつながります。

④深さに合わせて長さ設定が可能
組立式になったことで、
・短尺
・長尺
を現場に合わせて選択可能になりました。

リニューアルで変わった提案ポイント　旧タイプから“組立式”へ

従来品は長尺固定タイプでしたが、組立式へリニューアルされたことで、
・梱包サイズをコンパクト化
・輸送効率改善
・現場に応じた長さ選択
がしやすくなりました。

一方で、メーカー推奨としては「最初に長さを決めたら、そのまま固定使用」が前提です。
ジョイントはしっかり固定される構造のため、毎回伸縮する仕様ではありません。

営業トーク例とおすすめ提案先

提案先
・スーパーのバックヤード
・飲食店
・給食施設
・介護施設

営業トーク例①（負担軽減）
「グリーストラップに手を入れず、立った姿勢で清掃しやすくなります。」

営業トーク例②（衛生管理）
「角に溜まったヘドロまで取りやすいので、定期清掃の品質を安定させやすくなります。」

営業トーク例③（作業標準化）
「業者清掃だけに頼らず、日常清掃をしやすくするアイテムとして提案できます。」

また、同社の
・ゴミをキャッチする「グリストネット®」
・油脂を吸着する「グリースクリーン」
と組み合わせることで、“グリーストラップ清掃一式提案”にもつなげやすい商材です。

FAQ　導入前によくある質問

Q1. 長さは自由に変更できますか？
初回組立時に短尺・長尺を選択できます。頻繁な付け替え用途ではありません。

Q2. どんな現場に向いていますか？
スーパー惣菜、外食チェーン、食品加工場バックヤード、小型飲食店などに適しています。

Q3. 女性スタッフでも扱えますか？
本体重量は約0.7〜0.9kgで、比較的軽量です。一般的には片手でも扱いやすいサイズ感です。

Q4. 大サイズ・小サイズの使い分けは？
グリーストラップの大きさに応じて選定します。小サイズは狭い槽向け、大サイズは広めの槽向けです。

Q5. 従来品はどうなりますか？
現行の「すくいん棒®」は在庫終了次第終売予定で、「すくいん棒® 組立タイプ」へ順次切替となります。

「すくいん棒® 組立タイプ」は新発売となりますが、既存品「すくいん棒®」の在庫がある期間については、両製品を併売する形での対応となります。
誤認・誤発注が生じないよう、発注書については「すくいん棒®」「すくいん棒® 組立タイプ」と製品名を正確にご記載お願いします。

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商品詳細

商品名	すくいん棒® 組立タイプ
素材	・すくいかご、フック：ステンレス ・パイプ（含：ジョイント部）：アルミ ・ジョイント部突起：ニッケルメッキマンガン鋼 ・パイプ栓：ポリエチレン ・持ち手：ポリ塩化ビニル
単品サイズ	大：長尺の場合1200㎜、すくいかご 幅180㎜×奥行200㎜ 小：長尺の場合1220㎜、すくいかご 幅65㎜×奥行146㎜