-
【ソリッドウルトラ ジェネラル】の使いどころ── 無リン×スケール低減で“清掃負担を減らす”食洗機洗剤
-
99View
この3つを同時に解決したい現場に適したのが、無リンタイプの固形洗剤「ソリッドウルトラ ジェネラル」です。
アルミ対応の有無とは別軸で、“水質対策”と“作業負担軽減”に強みがあります。
この商品が効く課題
スケール(白い水アカ)による洗浄不良・清掃負担に悩む現場に有効です。特に「硬水気味の地域」「グラスのくもり」「庫内の白付着」が目立つ現場では、スケール低減によってメンテナンス頻度の見直しが期待できます。

現場課題と解決の考え方
食洗機の白い付着物の正体は、水中のカルシウム・マグネシウムが蒸発後に残る“スケール”です。これは避けられない現象ですが、放置すると
・グラスの白ボケ
・洗浄力低下
・除去作業の増加
につながります。
本製品は「水質調整」によってスケールの付着自体を抑える考え方。
“落とす”だけでなく“付きにくくする”設計がポイントです。

商品の特徴
① スケール付着の低減→ 新しい水質調整剤により、庫内や食器への付着を抑制(カタログ記載)
② 再付着防止ポリマー
→ 汚れを浮かせるだけでなく、食器表面への再付着を防ぐ構造
③ 無リン設計
→ 環境配慮が求められる地域・施設でも採用しやすい
④ 固形洗剤によるコスト・作業性改善
→ 液体比で容器廃棄・保管・補充の負担軽減(フィルム化で大幅削減提案が可能)
⑤ 非劇物で取り扱い性に配慮
→ 現場オペレーションの安全性にも寄与

営業トーク例と提案先
① 食品工場・セントラルキッチン向け「スケール除去作業、何回くらいされていますか?付着自体を抑える設計なので、清掃頻度の見直しにつながる可能性があります」
② 外食チェーン(人手不足課題)
「洗浄だけでなく“清掃時間の削減”が狙える洗剤です。作業工数の圧縮提案として組み込めます」
③ 環境配慮が求められる施設(病院・公共)
「無リン設計なので、水質規制エリアでも導入しやすい仕様です」

FAQ
Q1. スケールは完全になくなりますか?→ 水質によるためゼロにはならないケースが多いですが、付着低減と清掃負担軽減が期待されます。
Q2. どんな現場で効果を感じやすい?
→ 硬水傾向の地域や、グラスの白濁・庫内付着が目立つ現場です。
Q3. 液体洗剤との違いは?
→ 補充・廃棄・保管の効率化がしやすく、トータルコスト改善につながる傾向があります。
Q4. 無リンのメリットは?
→ 環境配慮・排水規制対応の観点で採用しやすい点です。
商品詳細
| 商品名 | ソリッドウルトラジェネラル |
|---|---|
| 素材 | 個体/アルカリ性 |
| 入数 | 2.8kg×4 |
リンクをコピーする
企業概要
| 会社名 | エコラボ合同会社(Ecolab G.K.) |
|---|---|
| 事業内容 | ホテル、レストラン、病院、食品・飲料工場、スーパーマーケット、ランドリー等 さまざまな業界における洗浄、除菌、食品衛生、感染予防に関する製品および ソリューションの提供 (グループ会社に片山ナルコ株式会社、ナルコジャパン合同会社) |
| 本社所在地 | 〒104-6137 東京都中央区晴海1-8-11 晴海トリトンスクエアY棟 |
| 創立 | 昭和44年5月10日 |
| 代表者 | 代表執行役員社長 下元 紳志 |
| 資本金 | 2億8,450万円 |
この記事の関連記事
ビールの「泡品質」と洗浄時間を両立する前浸漬洗浄剤とは?ジニーパックソイルマスターJの提案
生ビールの美味しさは「サーバー・品質・ジョッキ」の3要素で決まると言われます。 中でも見落とされがちなのが“ジョッキの洗浄品質”。泡立ちや風味に直結する一方で、現場では「手間・時間・水使用量」の課題がつきまといます。 本記事では、前浸漬洗浄剤「ジニーパックソイルマスターJ」を軸に、効率と品質を両立する洗浄オペレーションを解説します。
生ビールの美味しさは「サーバー・品質・ジョッキ」の3要素で決まると言われます。 中でも見落とされがちなのが“ジョッキの洗浄品質”。泡立ちや風味に直結する一方で、現場では「手間・時間・水使用量」の課題がつきまといます。 本記事では、前浸漬洗浄剤「ジニーパックソイルマスターJ」を軸に、効率と品質を両立する洗浄オペレーションを解説します。
【4月開始】飲食店の人手不足を解消する配膳ロボットの「補助金」活用術
「ロボットは高い」と思っていませんか?実は、4月は新たな補助金・助成金の公募が相次いでスタートする月です。補助金の多くは国の予算年度に合わせて動いており、4月から新しい公募がスタートします。特に今年は、深刻な人手不足を背景に「省力化(ロボット導入)」への支援が手厚くなっています。5月の大型連休や夏休みの繁忙期にロボットの導入を間に合わせるためにも、…
「ロボットは高い」と思っていませんか?実は、4月は新たな補助金・助成金の公募が相次いでスタートする月です。補助金の多くは国の予算年度に合わせて動いており、4月から新しい公募がスタートします。特に今年は、深刻な人手不足を背景に「省力化(ロボット導入)」への支援が手厚くなっています。5月の大型連休や夏休みの繁忙期にロボットの導入を間に合わせるためにも、…
低温環境で働くワーカーのために コールドワーカー CW-60
トイレ由来の感染リスク対策に。非エンベロープウイルス対応の【便座きれいくんV】
食品工場や外食店舗で見落とされがちな「トイレの衛生管理」。 特に便座は不特定多数が触れる高リスク箇所です。 本記事では、ノンエンベロープウイルス対策にも配慮された便座除菌クリーナー「便座きれいくんV」について、現場での使い分け・提案ポイントまで解説します。
食品工場や外食店舗で見落とされがちな「トイレの衛生管理」。 特に便座は不特定多数が触れる高リスク箇所です。 本記事では、ノンエンベロープウイルス対策にも配慮された便座除菌クリーナー「便座きれいくんV」について、現場での使い分け・提案ポイントまで解説します。
毎日の料理がもっとスマートに。進化系トング誕生
毎日の料理で感じる「つかみにくい」「滑る」「洗いにくい」といった 小さなストレスを徹底的に見直して生まれたのが 進化系キッチンツール 『シンカ型トング』 ステンレスの耐久性、ナイロンの軽さ、シリコンの滑りにくさを融合したハイブリッド構造で、 薄いベーコンから餃子、麺類までしっかりキャッチ。 先端角度や溝の深さまで細かく調整し、食…
毎日の料理で感じる「つかみにくい」「滑る」「洗いにくい」といった 小さなストレスを徹底的に見直して生まれたのが 進化系キッチンツール 『シンカ型トング』 ステンレスの耐久性、ナイロンの軽さ、シリコンの滑りにくさを融合したハイブリッド構造で、 薄いベーコンから餃子、麺類までしっかりキャッチ。 先端角度や溝の深さまで細かく調整し、食…