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  • 5倍濃縮×ダブル酵素配合で“予備洗浄の効率アップ”──株式会社アルボース「オートクリーンECO F/DE」

  • 525View

2026-02-20 09:00

株式会社アルボース

デンプン分解酵素
タンパク分解酵素
5倍濃縮
省スペース
プラスチック削減
予備洗い
つぶせる容器
酵素配合
洗浄機用洗剤
浸漬洗浄
[ALT]
給食センターや食品工場、惣菜・バックヤードなど“大量に洗う現場”ほど、洗浄トラブルの原因は似通っています。
お米・芋・あんかけなどの「デンプン」汚れ、卵・魚・肉などの「タンパク」汚れが残ると、一見きれいに見えても実は洗浄不良だったり、洗い直しやリセット洗浄が増えたりすることがあります。
オートクリーンECO F/DEは、こうした「落ちにくい2大汚れ」を本洗浄の前(予備洗浄=つけ置き工程)で除去するための洗剤。洗浄機任せにする前に“落ちる状態”を作り、現場のムダを減らす提案ができます。

【提案先】 予備洗浄を行っている現場を中心に

提案すべきお客様は「予備洗浄(つけ置き)をしている/したい現場」です。具体的には、次のようなお客様があります。

・給食センター・病院/福祉施設・セントラルキッチン:洗浄量が多く、洗い直しがコストと残業に直結
・食品工場(調理・加工):タンパク・デンプンの付着が多く、洗浄不良の再発が品質リスクになる
・スーパー惣菜・バックヤード:人手不足で「こすり洗い」工程を増やしにくい
・飲食店(多品目・回転型):カレーやケチャップ、あんかけ等“こびりつき”が出やすい

理由はシンプルで、オートクリーンECO F/DEは予備洗浄で「デンプン+タンパク」に狙い撃ちできる設計だから。現場が困っている“落ちにくい正体”に対して、提案の筋が通ります。

デンプン分解酵素×タンパク分解酵素の“ダブル酵素配合”で、洗浄不良と洗い直しを減らす

オートクリーンECO F/DEは、デンプン分解酵素とタンパク分解酵素をダブル配合。
予備洗浄(つけ置き)で汚れを浮かせて落としやすくし、洗浄不良の低減や洗い直し頻度の削減に繋げます。
単に“洗剤を変える”ではなく、現場の工数・時間・品質リスクを減らす提案に昇華できます。

5倍濃縮で“4kg=約20kg相当”──保管・搬入・交換負担を軽くする

オートクリーンECO F/DEは5倍濃縮タイプ(当社比)で、4kgポリで約20kg分の働きが期待できる設計です。
現場目線でのメリットは、洗浄力だけではありません。
・持ち運びが軽い:重いポリ容器の移動負担を減らせる
・省スペース:保管場所を圧迫しにくい
・交換・補充がラク:段取りが良くなり、現場の“面倒”が減る

さらにケースでの取り扱い・積載効率など物流面のメリットが出やすいのもポイントです。

つけ置き→そのまま洗浄機へ。低泡性・中性設計で運用トラブルを抑えやすい

予備洗浄でありがちな悩みが、中性洗剤をシンクに入れて使う→泡立ちが強く、洗浄機で泡あふれが起きるパターン。
オートクリーンECO F/DEは、こうした運用を想定した低泡性の設計で、つけ置き後に洗浄機へ流しても泡トラブルが起きにくくなります(現場の“余計なすすぎ工程”が増えにくい)。
また液性は取り扱いしやすい中性タイプ。※作業時は手袋着用を推奨してください。

【提案方法】 予備洗浄の手間をなくし、現場の作業効率を上げる提案を

提案パターンA:洗い直し削減(品質・工数)で刺す
・「一見きれいでも、デンプンやタンパクが残って“洗浄不良”になりやすい」
・「オートクリーンECO F/DEは予備洗浄で“落ちにくい2大汚れ”を狙って落とす」
・「洗い直し・リセット洗浄を減らして、作業時間と品質トラブルを抑えましょう」

現場の困りごと(洗い直し、時間、クレーム、衛生評価)を引き出せると強い提案になります。

提案パターンB:5倍濃縮で“見た目のインパクト”から入る
・4kgで約20kg相当という“サイズ差”を見せる
・「保管・搬入・交換がラクになります」をセットで言う
・既に予備洗浄剤をご使用されている先にも作業負担軽減、コストダウン提案として

軽い・小さい・回しやすいを一言でまとめて「ラクになる」とPR頂くのがおすすめです。

提案パターンC:まずはサンプルテストで“納得”を作る
・口頭説明だけでは伝わりにくいので、一定期間使ってもらい、工数や洗浄状態を現場で検証するのが有効。
・「テスト→運用条件(濃度・時間)を説明→継続採用」の流れにすると、価格比較だけで終わりにくくなります。
商品詳細
商品名 オートクリーンECO F/DE
単品サイズ W:190×D:121×H:270mm
入数 4本/梱
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カテゴリー
衛生・清掃
厨房・キッチン用品

企業概要

会社名 株式会社アルボース
事業内容 1.医薬品、医薬部外品、化粧品、毒物、劇物、及び医療用器械、器具の製造販売
2.油脂製品の製造販売
3.厨房、調理用機器、各種洗剤の製造販売
4.衛生用品及び日用品雑貨の販売
5.微生物の採集、検査及び器具の製造販売
6.害虫駆除及びそれにかかわる工事の請負
7.洗浄機及び洗車機の製造販売
8.建物清掃業務の請負
9.食料品、調味料、食品添加物、及び飲料水の販売
10.前項に付帯する一切の業務
本社所在地 大阪市中央区備後町2丁目4番9号(日本精化ビル)
創立 1951年11月27日
代表者 代表取締役執行役員社長 出雲 誠
資本金 2億1357万円
詳しい企業情報を見る

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