水産加工工場のお客様から、実際にいただいたお悩みをもとに、推奨アイテムをピックアップしました。
また、よくご使用いただく製品も合わせて、ご紹介していきます。

機械洗浄

①ミンチの機械の筒部分には、よく残渣がたまるのでしっかりと洗浄したいが、スポンジではうまく洗浄できない。
➡ビンクリーナー：使用箇所にあわせて口径と柄の長さを選択可能です。手の届きにくい機械の隙間や筒状の器材の洗浄に最適です。
②残渣がブラシの根元に溜まったり、筋が絡まる。ブラシ自体の洗浄にも時間がかかる。
➡USTブラシ：UST独自のフィラメントブロックの配列により、残渣やカスが残りにくく、衛生的に洗浄することができます。

フロアツール

①隅や機械の足回りの洗浄時に、デッキブラシだとボディが先に当たる。
➡エッジブラシ7040：毛先がV字になっており、床にこびりついた汚れを取り除けます。首が180度振り、細い隙間に入ります。
②市販のスクイージーを使用しているが、ゴムの部分の消耗が早く交換頻度が高い。ビスが作業中に外れたりと異物の心配がある。
➡スクイージー7140～7170：金属部分を使用しない安心設計の一体型スクイージー。ラバーとボディ部に繋ぎ目がない衛生的なデザイン。フラットな床面の水切りに適しています。
③濡れた床に魚残渣を落とした際に、ホウキで掃き取るが、水ごと掃き取ってしまい、ゴミ箱がいっぱいになる。
➡フロアブルーム2914：毛が斜めにカットされ、毛も硬いデザインです。大きなゴミの清掃に最適です。

原料の計量と撹拌棒

①原料を量るためにカラーバケツを使用しているが、傷がつきやすい。傷に汚れが溜まるため頻繁にバケツを交換しており、コストがかかる。
➡ハイジーンバケット(6ℓ・12ℓ・20ℓ)：持ち運びやすく、衛生面・耐久性に優れています。ポジティブリスト適合品のため、原料を量り入れる際も安心して使用できます。
②塩を溶かすのにステンレス製の撹拌棒を使用しているが、重くて使いにくい。
➡ステアーパドル70095：樹脂製のため、ステンレス製と比べ軽量で、大きな鍋釜内の食材撹拌に最適です。また、ポジティブリスト適合品です。

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