ポジティブリスト制度は、食品に直接触れるプラスチック(合成樹脂)製の器具・容器包装において使用を認める物質のリスト(ポジティブリスト)を作成し、今までよりも安全対策を強化した制度になります。
こちらの制度は施行後5年間(令和7年5月31日まで)の経過措置期間が設けられており、残りわずか3か月となります！

ポジティブリスト制度とは？

ポジティブリスト制度はHACCPと同じく、平成30年の食品衛生法を改正する法律により新しく定められたルールの一つとして、令和２年6月1日より施行されました。

ポジティブリスト制度は、食品に直接接触する合成樹脂製(ゴム製品は除く)の食品用器具・容器包装において使用を認める物質のリスト(ポジティブリスト)を作成し安全対策を強化したものになり、ヴァイカン製品においても 【食品に直接触れる用途】 とする製品が対象となります。

食品衛生管理の向上を目的として作られた一方で、罰則があり、器具・容器等製造、輸入・販売事業者のみならず、食品製造・販売事業者など食に関わる事業者は例外なく注意が必要です。

ポジティブリスト制度の経過措置期間以降は使用禁止・罰則も？

罰則の対象は 【器具・容器包装の製造・販売事業者】 となります。
食品衛生法18条2項若しくは3項の規定に違反した場合、1年以下の懲役または100万円以下の罰金に処される(衛生法83条1号)とともに、器具・容器包装の廃棄命令等(衛生法59条1項)、営業禁止(衛生法60条)等も予定されています。
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18条2項及び3項の要約
2項：規格に適合しない器具・容器包装を製造・販売等してはならない。
3項：ポジティブリスト未収載の物質は使用してはならない。
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経過措置期間を過ぎた場合でも、施行日(令和2年6月1日)前に販売、製造、営業時に使用されているツールは 【経過措置後(令和7年6月1日以降)も使用可能】 ですが、ツールに使用された合成樹脂の原材料である物質がポジティブリストに収載されていない場合、経過措置期間以降はツールの製造及び輸入ができなくなります。

そのため、ユーザー様は早い段階でのポジティブリスト対応品への切り替え、適合証明書もしくは宣言書の取得が望まれます！

ヴァイカン製品はポジティブリスト制度適合の書類提出が出来ます！

ヴァイカン製品に使用されている全ての物質(ポリマー、モノマー、添加剤)は、このポジティブリストに収載されており、その証明書の役割を果たすのが「ポジティブリスト適合宣言書」になります。
「ポジティブリスト適合宣言書」の提供が必要な際は、お問い合わせくださいませ。

ユーザー切替事例

パン製造工場
原料溶解に使用していた他社のポリ容器を、ハイジーンバケット20リットルに切り替え

惣菜パン製造工場
調味料の攪拌に使用していた他社のかき混ぜヘラを、ステアーパドルに切り替え

あと３ヵ月！！

令和7年5月31日に経過措置期間を迎えるポジティブリスト制度。
令和2年6月1日に施行され、5年間の経過措置期間が設けられておりましたが残りもあと3ヵ月となりました。
次回から、弊社製品で対象となりうる製品を数回に分けてご紹介をさせていただきます。