サラヤでは、液体急速凍結機「ラピッドフリーザー」および真空脱気式包装機「シュットマン」および衛生管理などをテーマとした、短時間WEBセミナーを毎月定期開催しております。
1回15分で完結、さらに申込者限定で【配信後1週間アーカイブ視聴】も配信しておりますので　、忙しい現場でも皆様のご都合に合わせてご参加いただけます。

食品製造現場の「人手不足」「ロス削減」「衛生管理」等の課題に対し、包装・冷凍の活用ポイントを整理してお届けします。導入事例や現場で使えるヒントも交え、代理店様のご提案（話題づくり／商談前の事前案内）にもそのままご活用いただける内容です。

■4月の見どころ

4月テーマ： 「O157対策と更なる冷凍の活用法」
冷凍＝保存方法というイメージが強い中、冷凍で付加価値を加えることも可能です。
４月は、冷凍から更なる展開をされた導入事例をご紹介します。
また、Part1では初夏から流行し始めるO157対策について、今から知っておくべきポイントを15分にまとめてご紹介します。

■開催概要

・形　　式：オンライン配信
・参 加 費 ：無料
・開催頻度：毎月3回（各回15分）
・アーカイブ：申込者に限り配信後1週間限定公開

■4月配信スケジュール（各回 15:00～15:15）

・Part1　4/9 (木）「O157に気を付けて！事例と対策ポイント」
・Part2　4/16（木）「導入事例紹介(水産)」
・Part3　4/23（木）「導入事例紹介(飲食店)」

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