「時間」「労力」「コスト」を大幅にカットするグリーストラップの清掃方法を紹介します。

☆グリーストラップの清掃を怠ると・・
　　グリーストラップの汚れを放置しておくと、廃油やヘドロで配管が詰まり、ゴキブリの繁殖
　や臭いの原因に。漂う悪臭は、働く人のみならずお客様への不満にもつながります。また、下
　水等への油脂の流出は、海や河川の汚染にもつながります。


☆「かぶせて、浮かべて、すくうだけ！」約10分で出来る3ステップ清掃術！
　　旭化成ホームプロダクツ（株）では「グリストネット®」「グリースクリーン」「すくいん棒®」
　を使った約10分でできる3ステップ清掃で、作業の軽減とコストダウンを提案しています。
　
　その作業は、
　　　①ゴミをキャッチする「グリストネット®」
　　　②油脂を吸着する「グリースクリーン」
　　　③ヘドロをすくう「すくいん棒®」　　　　　　　を使った３ステップです。

☆グリーストラップの清掃頻度は？
　　グリストの汚れは時間が経つほど、きれいにするために時間と労力がかかります。

　　　①バスケットの掃除
　　　②油脂分の除去
　　　③ヘドロの除去　　　　
　
　　の3ステップ清掃は、
　　業種業態や厨房の規模にもよりますが、少なくとも1週間を目安に実施しましょう！

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